モチモチ感がたまらないフェットチーネのペスカトーラ(シーフードトマトソース)

トラットリア ドン・シェ~

042-512-8735

〒190-0022 東京都立川市錦町1-3-9 山上ビル1F

ランチ(月~金)11:30~14:30 (土日祝)12:00~15:00 デイナー18:00~23:00

Don Che~ BLOG

モチモチ感がたまらないフェットチーネのペスカトーラ(シーフードトマトソース)

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2017/09/10 モチモチ感がたまらないフェットチーネのペスカトーラ(シーフードトマトソース)

今回は魚介好きにはたまらない、フェトチーネ ペスカトーラを紹介します。

ドンシェ~では人気の1品です。

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自家製の美味しいトマトソースに具材はアサリ、ホタテ、イカ、天使のエビです。

ドンシェ~ではお好みのパスタ(麺)の種類を選んでいただいております。

中でもイチオシはモチモチ食感のフェットチーネです。

フェットチーネは人気の自家製手打ちパスタです。

作り方はいたって簡単ですがほんの少し体力使ってます。

使用材料はデュラム小麦、強力粉、薄力粉、卵、エクストラヴァージンオイルを使い丹精込めて美味しいパスタ生地を作っています。

手打ちパスタ作りを体験したい方は気軽に声をおかけ下さい。

 

 

 

トラットリア ドン・シェ~
TEL:042-512-8735
住所:東京都立川市錦町1-3-9 山上ビル1F
定休日:火曜日(ご予約の場合は事前にお問い合わせ下さい)
営業時間:ランチ(月~金)11:30~14:30 (土日祝)12:00~15:00
デイナー18:00~23:00

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